HISTORIAS ENTRE FOGONS, CLASSES DE CUINA,RECEPTARI,TOT AL ENTORN DE LA GASTRONÒMIA.
dissabte, 12 de gener del 2013
Els calçots com els prepare la Núria Soley a l'ALMADROCH DE LA SEU.
CONREATS, CUINATS I MENJATS A RASQUERA.
Collits al hort poc abans de ser cuinats. Ben arrebossats, cruixents, posats a la taula... toca escollir acompanyant. Xai, filet de vedella, cabrit al forn, pollastre o simplement una hamburguesa especial. Jo escolliria un bacallà amb all i oli, al forn.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada